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遵义播州首届辣椒美食文化节正式启动 火锅宴开锅千人聚集品尝
2018-8-25
来源:遵义人全媒体
       作者:穆向东
  • 首届遵义播州辣椒美食文化节启动仪式现场

    首届遵义播州辣椒美食文化节启动仪式现场


    首届遵义播州辣椒美食文化节启动仪式现场精彩文艺演出

    嘉宾观摩现场

    嘉宾观摩现场

    嘉宾观摩现场

    嘉宾观摩现场

    嘉宾观摩现场


    千人聚集品尝味道鲜美的香辣十足的火锅美食


    千人聚集品尝味道鲜美的香辣十足的火锅美食


    千人聚集品尝味道鲜美的香辣十足的火锅美食


    8月17日,遵义播州区首届辣椒美食文化节(播州“一会一节”)在播州国际辣椒产业园区“火辣”启动。

    播州首届辣椒美食文化节是2018中国·遵义第三届国际辣椒博览会分会场(系列活动)之一。

    当天,播州首届辣椒美食文化节启动仪式后,以“生态黔椒·香辣天下”为主题的地方民俗文化、非物质文化遗产展演、异域文化表演精彩纷呈;参会嘉宾还观摩了电子商务交易中心、辣椒活体展示馆、辣椒种植基地示范点、生态民俗园等地方。

    在嘉宾观摩现场,前来参展的辣椒客商、在外工作发展的乡贤、当地辣椒种植大户等人员在接受遵义人全媒体采访时表示,播州首届辣椒美食文化节的成功举办,对石板镇及播州区,乃至遵义市的辣椒品牌和产业都是很好的宣传、推介、展销的好载体,希望这样的活动能够吸引和鼓励当地的椒农、辣椒产业商等以更好的状态投入到辣椒产业中来;有效推动辣椒产业,特别是辣椒品牌及辣制品的宣传和推广,让遵义辣椒走出遵义,走出贵州,走出中国,走向世界,真正实现“生态黔椒 香辣天下”。

    傍晚时分,随着“千人火锅宴”火辣开锅,参会嘉宾等近千人聚集品尝味道鲜美的香辣十足的火锅美食。

    遵义人全媒体了解到,2018年,播州区辣椒种植面积达45.66万亩,预计产量10.35万吨,产值16亿元以上。该区的辣椒产品包括油辣椒、泡椒、豆瓣酱、剁椒、辣椒酱、干椒及干椒制品六大系列50多个品种,不少辣椒产品还走出国门,远销世界。(遵义人全媒体/穆向东 苟光素)

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